Kärlek i salladen

Av någon konstig anledning tyckte kameran
att mitt finger var viktigare att fokusera på än växten. 

Tänkte tipsa om en vild växt som passar mycket bra i sallader. Det är den vilda kärleksörten (även den odlade rosa varianten kan ätas),vars tjocka saftiga blad jag tycker har en touch av ärtskott. Igår smög jag ner den i salladen och ingen märkte någonting!

Bladen är väldigt C-vitaminrika och enligt Wikipedia betraktas örten som en viktig vildväxt i en överlevnadssituation. Hos oss växer kärleksörten lite här och där. I rabatter och uppe på stenar. Med tanke på dess namn tar jag det som ett bra tecken.

Du kan läsa mer om kärleksörten här.